fix: 修复 ApiResponse 泛型类型不兼容问题

添加泛型版本的 fail 方法，支持返回指定类型的错误响应
更新 FileUploadController 使用新的 fail 方法指定 String 类型

backend/src/main/java/com/maternalmall/common/ApiResponse.java

@@ -23,4 +23,8 @@ public class ApiResponse<T> {
     public static ApiResponse<Void> fail(String message) {
         return new ApiResponse<>(-1, message, null);
     }
+
+    public static <T> ApiResponse<T> fail(String message, Class<T> clazz) {
+        return new ApiResponse<>(-1, message, null);
+    }
 }